Fish Curry

Bahan - bahan

1/2 gelas air putih
3 ikan
2 siung bawang merah 
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
2 buah cabe merah
1 ruas jahe ge pre-K
1 buah sereh
1/2 cangkir santan kelapa
5 lembar daun Kare
Garam secukupnya
Sejumput saffron.
Kunyit bubuk secukupnya

Cara membuat

Cuci ikan sampai bersih,kemudian didihkan air dalam panci.setelah air mendidih masukan santan,bawang putih bubuk,cabe yang sudah dipotong,Jahe,saffron,sereh,daun kare,garam dan kunyit bubuk,kemudian masukan ikan dan tumisan bawang merah ,masak sampai ikan matang .
Matikan api .Siap di hidangkan dengan nasi hangat.






Selamat mencoba