Kare Tahu ikan

 Bahan - bahan :

2 buah tahu

1/4 kg ikan 

2 lembar daun salam

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri 

1 ruas jahe

1 buah cabe rawit

1 buah jeruk nipis

2 iris tumerik

1/4 gelas santan kelapa

Garam secukupnya

minyak secukupnya

1/4 gelas air

Cara membuat :

1.Potong tahu menjadi beberapa bagian begitu juga ikan potong sesuai selera lalu cuci bersih,kemudian 

    balur ikan dengan potongan jeruk nipis.

2.Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,tumerik ,cabe,dan jahe.

3.Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tadi beri daun salam tumis sampai harum.

4.Masukan air dan santan kelapa masak sampai  agak mendidih lalu masukan tahu dan ikan,beri garam secukupnya masak sampai matang,angkat dan siap di sajikan dengan nasi hangat.