Tumis kangkung (Stir Fry spinach)

 Bahan-bahan (ingredients):

Kangkung/water spinach

Bawang bombay/Onion

Bawang putih/Garlic

Cabe/chili

Kecap ikan/Fish sauce

Garam/Salt to taste

Air/Water

minyak untuk menumis/oil

Cara membuat;

Potong kangkung sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah,bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang merah,bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.

Masukan kangkung beri air dan aduk .Lalu beri garam dan kecap ikan masak sampai kangkung matang.

Setelah kangkung masak jangan lupa cicipi lalu angkat dan tiriskan,Siap untuk di hidangkan.