Kubis Gulung isi Ayam

Bahan - Bahan :

1 dada Ayam
 5 lembar kubis di rebus sebentar sampai agak layu
2 siung bawang putih
1siung bawang merah
3 buah cabe rawit
2 iris jahe
2 lembar daun jeruk iris halus
1/2 air lemon
Garam secukupnya

Cara membuat :

Cuci bersih Ayam Lalu rebus selama 3 menit beri sedikit garam untuk menghilangkan Amisnya.Kemudian angkat dan tiriskan .Kemudian haluskan bawang merah ,bawang putih,cabe Dan jahe .Kemudian campur Bumbu Dan Ayam jadi satu beri air lemon Dan irisan  daun jeruk ,masukan garam secukupnya.kemudian gulung campur an Ayam tadi dengan kubis yang telah di rebus.Setelah itu Kukus  gulungan Ayam  sampai matang.Angkat Dan siap disajikan dengan atau Tanpa nasi hangat.







                Selamat mencoba