Sayur pecel

 

Bahan- bahan:

2 tangkai kangkung

1 mangkok toge

2 sendok makan sauce kacang

1 siung bawang putih

1/2 sendok teh kecap manis

Garam secukupnya

1/4 sendok teh Perasan jeruk  nipis

1 buah cabe

6 sendok makan air

Cara membuat: Cuci bersih toge Dan kangkung lalu potong kangkung  sesuai selera .Kemudian panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukan kangkung Selama 2 menit lalu masukan toge masak sampai 1 menit kemudian angkat Dan tiriskan.

Untuk Bumbu : tumis bawang putih Dan cabe sampai layu kemudian masukan air lalu masukan sauce kacang ,aduk -aduk sebentar lalu kasi garam Dan kecap manis beserta Perasan jeruk nipis.lalu Tata Sayur yang direbus tadi Diatas piring lalu siram Dengan Bumbu kacangnya dan siap dihidangkan Dengan peyek .