Bakwan Sayur

  

Bahan -bahan :

1 mangkok kubis 

1 mangkok wortel

1/2 mangkok tepung terigu

4 sendok makan tepung beras

1 butir telur

1 buah kaldu sayur

3 siung bawang putih halusan

2 siung bawang merah haluskan

Merica bubuk secukupnya

Garam seckupnya

Ketumbar bubuk secukupnya

Irisan kucai secukupnya

1/2 gelas air

Minyak goreng

Cara Membuat :

1 .Masukan tepung kebaskom ,lalu bumbu halus ,garam ,kaldu dan air,aduk -aduk sampai adonan agak kental,masukan kocokan telur aduk rata,setelah itu masukan sayuran dan irisan kucai aduk kembali sampai adonan menyatu.

2.Panaskan minyak di wajan lalu goreng adonan satu persatu dengan sendok sayur,Boleh ditambah udang jika ada,Goreng sampai matang setelah itu angkat dan tiriskan.